Đậu nành sấy bao nhiêu calo? Lưu ý khi ăn đậu nành sấy giảm cân

Đậu nành là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó chứa nhiều protein, chất xơ và các vitamin và khoáng chất quan trọng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng đậu nành sấy cũng là một lựa chọn tốt cho những người muốn giảm cân. Vậy đậu nành sấy bao nhiêu calo? Có nên ăn hạt đậu nành sấy khi muốn giảm cân hay không? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này.

1. 100g đậu nành sấy bao nhiêu calo?

Trước khi đi vào chi tiết về số calo của đậu nành sấy, chúng ta cần hiểu rõ về khái niệm calo là gì. Calo là đơn vị đo lường năng lượng trong thực phẩm. Nó cho biết lượng năng lượng mà cơ thể cần để duy trì các hoạt động hàng ngày. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một người trung bình cần khoảng 2000 calo mỗi ngày để duy trì sức khỏe.

Bạn đang xem: Đậu nành sấy bao nhiêu calo? Lưu ý khi ăn đậu nành sấy giảm cân

100g đậu nành sấy chứa khoảng 446 calo. Điều này có nghĩa là nếu bạn ăn 100g đậu nành sấy, cơ thể sẽ hấp thụ được 446 calo. Tuy nhiên, số lượng calo này có thể thay đổi tùy thuộc vào cách chế biến và các thành phần kèm theo như muối, đường hay dầu mà bạn sử dụng khi nấu.

2. Các thành phần dinh dưỡng trong 100g đậu nành sấy

Đậu nành sấy là một nguồn protein rất tốt cho cơ thể. Trong 100g đậu nành sấy, có khoảng 36g protein, chiếm khoảng 72% lượng calo. Ngoài ra, đậu nành sấy còn chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất quan trọng như canxi, sắt, magiê và kali.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng đậu nành sấy không chứa bất kỳ chất béo nào. Vì vậy, nếu bạn muốn bổ sung chất béo cho cơ thể, hãy kết hợp đậu nành sấy với các loại thực phẩm giàu chất béo như hạt óc chó, hạnh nhân hay dầu ô liu.

3. Ăn hạt đậu nành sấy có béo không?

Như đã đề cập ở trên, đậu nành sấy không chứa bất kỳ chất béo nào. Vì vậy, nếu bạn muốn giảm cân, ăn đậu nành sấy là một lựa chọn tốt. Tuy nhiên, nếu bạn muốn tăng cường lượng chất béo trong khẩu phần ăn của mình, hãy kết hợp đậu nành sấy với các loại thực phẩm giàu chất béo như đã đề cập ở trên.

Xem thêm : 1 Quả Táo Chứa Bao Nhiêu Calo? Cách Ăn Táo Giảm Cân

Ngoài ra, cần lưu ý rằng khi chế biến đậu nành sấy, bạn nên tránh sử dụng dầu và muối quá nhiều. Điều này sẽ làm tăng lượng calo và chất béo trong món ăn của bạn. Thay vào đó, hãy chọn các phương pháp chế biến như luộc, hấp hoặc nướng để giữ được lượng dinh dưỡng tốt nhất từ đậu nành sấy.

4. Các công thức làm đậu nành sấy tại nhà

Để đảm bảo đậu nành sấy có chất lượng tốt và an toàn cho sức khỏe, bạn có thể tự làm đậu nành sấy tại nhà. Dưới đây là hai công thức đơn giản để bạn có thể làm đậu nành sấy ngon và bổ dưỡng.

4.1. Công thức 1: Đậu nành sấy với muối

Nguyên liệu:

• 500g đậu nành
• 2 muỗng canh muối
• Nước sôi

Cách làm:

• Rửa sạch đậu nành và ngâm trong nước khoảng 6-8 tiếng.
• Sau khi ngâm, rửa lại đậu nành và để ráo nước.
• Cho đậu nành vào nồi và đun sôi trong khoảng 10 phút.
• Sau đó, vớt đậu nành ra và để ráo nước.
• Trộn đậu nành với muối và đặt lên khay nướng.
• Sấy đậu nành trong lò nướng ở nhiệt độ 100 độ C trong khoảng 2-3 giờ.
• Khi đậu nành đã khô và giòn, bạn có thể dùng ngay hoặc bảo quản trong hộp kín để dùng dần.

4.2. Công thức 2: Đậu nành sấy với dầu ô liu

Nguyên liệu:

• 500g đậu nành
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• Muối và gia vị theo sở thích

Cách làm:

• Rửa sạch đậu nành và ngâm trong nước khoảng 6-8 tiếng.
• Sau khi ngâm, rửa lại đậu nành và để ráo nước.
• Cho đậu nành vào nồi và đun sôi trong khoảng 10 phút.
• Sau đó, vớt đậu nành ra và để ráo nước.
• Trộn đậu nành với dầu ô liu và gia vị theo sở thích.
• Đặt đậu nành lên khay nướng và sấy trong lò nướng ở nhiệt độ 100 độ C trong khoảng 2-3 giờ.
• Khi đậu nành đã khô và giòn, bạn có thể dùng ngay hoặc bảo quản trong hộp kín để dùng dần.

5. Lợi ích khi ăn đậu nành

Xem thêm : Bún bao nhiêu calo? Ăn bún có béo không? Cách ăn bún không lo tăng cân

Đậu nành là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích khi bạn ăn đậu nành:

• Giúp giảm cân: Đậu nành sấy là một lựa chọn tốt cho những người muốn giảm cân vì nó chứa ít calo và không có chất béo. Ngoài ra, đậu nành còn giúp tạo cảm giác no lâu hơn, giúp bạn kiểm soát được lượng thức ăn mỗi ngày.
• Bảo vệ tim mạch: Đậu nành có khả năng giảm cholesterol và huyết áp, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch.
• Tốt cho sức khỏe xương: Đậu nành là một nguồn canxi quan trọng, giúp bảo vệ và tăng cường sức khỏe xương.
• Giúp kiểm soát đường huyết: Đậu nành có khả năng giúp kiểm soát đường huyết, giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến đường huyết như tiểu đường.
• Tốt cho sức khỏe phụ nữ: Đậu nành chứa các hoạt chất có tác dụng như hormone nữ, giúp cân bằng nội tiết tố và giảm các triệu chứng của kinh nguyệt và mãn kinh.

6. Cần lưu ý gì khi ăn đậu nành giảm cân?

Mặc dù đậu nành sấy là một lựa chọn tốt cho những người muốn giảm cân, nhưng bạn cần lưu ý một số điều khi ăn đậu nành để đạt được hiệu quả tốt nhất.

6.1. Không nên ăn quá nhiều

Dù là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng đậu nành cũng có thể gây tăng cân nếu bạn ăn quá nhiều. Vì vậy, hãy kiểm soát lượng đậu nành sấy trong khẩu phần ăn của mình và kết hợp với các loại thực phẩm khác để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.

6.2. Chọn loại đậu nành không chứa đường và muối

Như đã đề cập ở trên, khi chế biến đậu nành sấy, bạn nên tránh sử dụng đường và muối quá nhiều. Nếu có thể, hãy chọn loại đậu nành không chứa đường và muối để giảm thiểu lượng calo và chất béo trong món ăn của bạn.

6.3. Kết hợp với chế độ ăn uống và tập luyện hợp lý

Để giảm cân hiệu quả, việc chỉ ăn đậu nành sấy không đủ. Bạn cần kết hợp với chế độ ăn uống và tập luyện hợp lý. Hãy ăn đủ các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và tập luyện thường xuyên để đạt được hiệu quả tốt nhất.

Đậu nành sấy là một lựa chọn tốt cho những người muốn giảm cân vì nó có ít calo và không chứa chất béo. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý kết hợp với chế độ ăn uống và tập luyện hợp lý để đạt được hiệu quả tốt nhất. Ngoài ra, khi chế biến đậu nành sấy, bạn cần tránh sử dụng đường và muối quá nhiều để giảm thiểu lượng calo và chất béo trong món ăn của mình.

Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về đậu nành sấy bao nhiêu calo và cách sử dụng nó để giảm cân.

Nguồn: https://pinkcloud.edu.vn
Danh mục: Sức khỏe