Cá lóc hay cá quả, cá chuối, cá tràu là loài cá nước ngọt được yêu thích trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Dưới góc nhìn dinh dưỡng thì loài cá này còn đóng vai trò như thực phẩm chức năng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Để tìm hiểu cụ thể hơn đồng thời biết 100g cá lóc chứa bao nhiêu calo, ăn cá lóc có tốt không, bạn đọc hãy theo dõi bài viết sau.
Cá lóc (hay cá quả, cá tràu) thuộc bộ cá quả với lớp cá vây tia, thường sống ở những nơi có dòng chảy yếu, nước tĩnh hoặc vùng ngập sâu như đồng ruộng, ao, hồ, kênh mương. Chúng có khả năng sống được cả ở những vùng nhiễm mặn, nước đục, tù hay nóng. Nhiệt độ sinh trưởng lý tưởng là từ 26 đến 30 độ C.
Bạn đang xem: 100g cá lóc chứa bao nhiêu calo? Ăn cá lóc có tốt không?
Cá lóc thuộc loài cá dữ có thân dài hình trụ, miệng rộng, hàm răng nhuyễn và sắc có thể cắn đứt lìa một con cá chép có cân nặng tương đương hoặc lớn hơn một cách nhanh chóng. Khi trưởng thành, chúng dài khoảng 15 – 16 cm, nếu nuôi lâu hơn thì có thể lên tới 38 – 45 cm. Tùy vào nơi sinh sống mà vảy sẽ có màu khác nhau.
Về thành phần dinh dưỡng thì 100g cá lóc chứa khoảng 97 calo với 18,2 gram đạm, 1,1 gram tro, 90 mg canxi, 77,7 gram nước, 2,7 gram chất béo, 240 mg phốt pho, 2,3 gram vitamin PP, 100 mcg vitamin B2. Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều dưỡng chất khác như vitamin A, omega 3, omega 6, glycine, lysine, araginine, axit arachidonic, axit plamitic, axit docosahexaenoic…
Xem thêm: Cá thu bao nhiêu calo? Cá chiên bao nhiêu calo? Cá chép bao nhiêu calo?
Như đã chia sẻ ở trên thì 100g cá lóc chỉ chứa khoảng 97 calo, thấp hơn khá nhiều so với các loại thực phẩm khác. Trong khi mỗi ngày cơ thể cần khoảng 2.000 calo nên bạn có thể ăn cá lóc thoải mái mà không sợ tăng cân.
Xem thêm : Nội tạng động vật: Bổ dưỡng và nguy cơ
Bên cạnh đó, cá lóc còn chứa nhiều canxi, vitamin và các nguyên tố vi khoáng giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng trưởng chiều cao, kích thích chuyển đổi, hạn chế tích tụ calo, ngăn ngừa mỡ thừa và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Ngoài khả năng giảm cân thì cá lóc còn rất tốt cho sức khỏe. Cụ thể, theo Đông y thì cá lóc có vị ngọt, tính bình, không độc, có tác dụng bổ khí huyết, gân xương, trừ đàm, chữa cảm lạnh, thích hợp với những người mắc bệnh phổi đồng thời giúp phụ nữ sau sinh tiết thêm nhiều sữa, hỗ trợ điều trị tăng huyết áp, thận hư nhiễm mỡ, tiểu rắt, tiểu ít, thanh nhiệt, cải thiện dạ dày, an thần, kiện tỳ, dưỡng trí và chuyên dùng để bồi bổ cho người mới khỏi bệnh.
Theo y học hiện đại thì cá lóc chứa nhiều albumin giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của sưng, duy trì cân bằng chất lỏng trong cơ thể, dự trữ dinh dưỡng, hormone, khắc phục thiệt hại do mô, tăng áp suất thẩm thấu máu, chữa lành vết thương. Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn cá lóc ở một giới hạn nhất định.
Đây là hai món ăn bổ dưỡng từ cá lóc mà bạn có thể tham khảo:
1/ Cá lóc kho tiêu
Chuẩn bị:
Xem thêm : Trứng lòng đào bao nhiêu calo và ăn trứng lòng đào có béo không?
Cách làm:
2/ Canh chua cá lóc
Chuẩn bị:
Xem thêm : Trứng lòng đào bao nhiêu calo và ăn trứng lòng đào có béo không?
Cách làm:
Hi vọng với những chia sẻ trên, bạn đọc đã biết được 100g cá lóc chứa bao nhiêu calo và ăn cá lóc có béo không. Để tìm hiểu thêm về cá lóc, bạn có thể nhấp chuột hỏi [tại đây].
Ngày sửa: 12-03-2021
Nguồn: https://pinkcloud.edu.vn
Danh mục: Sức khỏe
This post was last modified on Tháng tư 23, 2024 3:47 chiều
Hey there, fellow Californian drivers! Are you tired of shelling out a fortune for car…
We have chosen NY Central Mutual, Geico, Progressive, Erie Insurance and USAA as the best…
Rochester, NY, is a beautiful city with diverse neighborhoods and unique driving conditions. Whether you're…
Are you a New York driver on the hunt for the most affordable car insurance?…
Are you a Rochester, NY, resident wondering, "How much is car insurance in Rochester, NY?"…
Looking for affordable and reliable car insurance in Rochester, NY? You're in the right place!…